Descripción
VINO PEDRO XIMÉNEZ LOS PATIOS 15º, BOT 75 CL.
Información nutricional:
| 100 ml | |
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Valor Energético
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851 kj
203 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Hidratos de carbono | 29 g |
| Azúcares | 29 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Contiene sulfitos.
El Vino Pedro Ximénez Los Patios 15º es una de las expresiones más representativas de los vinos dulces tradicionales del sur de España. Elaborado a partir de uvas Pedro Ximénez cuidadosamente seleccionadas, este vino destaca por su intensidad aromática, su textura sedosa y su profundo carácter, fiel reflejo de una larga tradición vitivinícola.
El vino Pedro Ximenez Los Patios se obtiene mediante un proceso artesanal en el que las uvas se someten a un asoleo natural, concentrando azúcares y aromas de forma progresiva. Este método tradicional da lugar a un vino de gran riqueza sensorial, donde predominan las notas dulces, equilibradas y persistentes. Su graduación alcohólica de 15º contribuye a reforzar su estructura sin restar elegancia al conjunto.
Dentro de la categoría de vino dulce Pedro Ximenez, Los Patios destaca por su armonía. En nariz ofrece aromas intensos a pasas, higos secos y miel, mientras que en boca resulta untuoso, con una dulzura envolvente y un final largo. Estas características lo convierten en un vino ideal para disfrutar lentamente, apreciando cada matiz.
El origen del Pedro Ximénez Montilla Moriles es clave para entender su personalidad. Esta denominación es una de las más antiguas de España y se caracteriza por su clima y suelos, especialmente adecuados para el cultivo de la variedad Pedro Ximénez. El resultado son vinos con identidad propia, profundamente ligados a su territorio y a la tradición de las bodegas locales.
El vino dulce Pedro Ximenez Los Patios es perfecto para acompañar postres tradicionales, repostería elaborada, frutas deshidratadas o quesos azules y curados. También es muy apreciado como vino de sobremesa o incluso como ingrediente culinario para salsas y reducciones que buscan un toque dulce y sofisticado.
El carácter del Montilla Moriles Pedro Ximenez se manifiesta en su equilibrio entre dulzor y complejidad. A pesar de su intensidad, este vino no resulta pesado, gracias a una acidez bien integrada que aporta frescura y profundidad. Servido ligeramente frío, realza aún más su perfil aromático y su elegancia.
Este vino Pedro Ximenez es una excelente elección tanto para ocasiones especiales como para regalar. Su formato de 75 cl lo hace ideal para compartir y disfrutar en momentos de celebración, aportando un toque tradicional y distinguido a la mesa.
En definitiva, el Vino Pedro Ximénez Los Patios 15º es un auténtico vino dulce Pedro Ximenez que representa la esencia del Pedro Ximénez Montilla Moriles. Tradición, calidad y sabor se unen en este Montilla Moriles Pedro Ximenez, pensado para quienes buscan un vino con carácter, historia y una dulzura perfectamente equilibrada.
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Bodegas Rodríguez Chiachio S.L. se encuentra en la bonita ciudad de Cabra, en el corazón del Parque Natural de la Sierra Subbética cordobesa.
Es una bodega de Elaboración y Crianza de vinos y vinagres, perteneciente al marco Montilla – Moriles, una de la Denominaciones de Origen más antiguas de España, en la que fue inscrita en el registro inicial de bodegas con el número 1.
La Bodega se funda en el año 1942, como un siguiente paso en la elaboración de los vinos producidos por la familia Rodríguez Chiachio, en los viñedos y el Lagar de su Finca Castañía, situada en la Sierra de Montilla, zona de calidad superior dentro del marco Montilla – Moriles.
Desde sus orígenes Rodríguez Chiachio, ha sacrificado la producción en post de la calidad, dedicándose en exclusiva a productos de alta gama.
Fue a mediados de los años 60 cuando se empezaron a embotellar los excelentes vinos de Rodríguez Chiachio, que hasta entonces, se había dedicado la venta de granel a hostelería que por aquella época era una forma normal de operar.
Nacen entonces marcas señeras de la época, como los Finos “Los Mellizos” y “Ordoñez”, en honor al gran torero del mismo nombre, el amontillado “Don Santi” y el dulce “Belén”, nombre del bonito barrio egabrense donde se encuentra la bodega.
Rápidamente se hicieron hueco dentro de los vinos más reconocidos de España, recibiendo premios a nivel nacional.
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